Sensibilidad al Gluten No Celiaca

Pan rustico con gluten en una cesta

Encontramos cada vez más casos en consulta… La sintomatología es muy característica de la enfermedad celiaca, ¡Pero…! El paciente no es celiaco, sin embargo, mejora al retirar el gluten y empeora al reintroducirlo.  ¿Cúales son esos síntomas tan característicos de la Sensibilidad al Gluten No Celiaca? Los síntomas: Gases Hinchazón Dolor abdominal Estreñimiento Diarrea Reflujo […]

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